Кислое как ведический вкус

Кислое согревает, усиливает обмен веществ, стимулирует кровообращение, способствует увеличению веса тела, придает сил. Оно увеличивает слюноотделение, облегчает проглатывание пищи, стимулирует аппетит и процессы пищеварения (пищеварительный огонь), разжижает кровь, что важно для сердца. Кислый вкус очищает организм, устраняет спазмы, метеоризм и регулирует кислотность, улучшает вкус пищи. Кислый вкус – противоядие сладкому вкусу, он снижает его активность. Поэтому сладкие кондитерские изделия рекомендуется запивать напитком с кислым вкусом. Кислое питает все тканевые элементы, за исключением репродуктивной ткани.

Кислый вкус (при его умеренном потреблении) вызывает многие позитивные эмоциональные состояния: признательность, понимание, различение, обстоятельность и уверенность. Этот яркий вкус стимулирует интеллект, функции головного мозга, развивает способность к правильной оценке и выбору лучшего, обостряет ум, чувства, вызывает тягу к приключениям.

В каких продуктах превалирует кислый вкус?

В продуктах брожения: соленьях, маринадах, уксусе, квашеной капусте, вине.

Кислое также содержат:

кисломолочные продукты (сыр, йогурт, кефир, сметана),

кислые незрелые фрукты и ягоды (лимон, лайм, зеленый виноград, гранат, манго, кислая слива, вишня, яблоки, шиповник, боярышник, малина, тамаринд, клюква, брусника, грейпфрут, томат),

специи и травы: тмин и гибискус

К кислому вкусу относятся также алкоголь и сигареты.

Чем грозит перебор продуктов с кислым вкусом?

Он увеличивает кислотность тела, вызывает оскомину на зубах, жажду, чувство жжения в сердце, груди, горле, в мочевыделительной системе. Кислый вкус задерживает воду, провоцирует отеки, плохое усвоение пищи, изжогу, повышенную кислотность в ЖКТ, стимулирует образование язв, накопление в крови токсинов. Он также ведет к атрофическим изменениям мышц, снижает тонус тела, вызывая отеки у ослабленных и травмированных людей. Избыток кислого вызывает раздражение слизистой глаз, кровотечения, повышает хрупкость и чувствительность зубов, гусиную кожу, обостряет такие кожные заболевания, как экзема, угри, дерматит, фурункулез, прыщи, псориаз, способствует нагноению, изъязвлению ран, ожогов, переломов и других повреждений. Еще он увеличивает маслянистость волос, пожелтение кожи, закупоривает потовые железы. Кислый вкус уменьшает выработку семени у мужчин, это может повредить зачатию ребенка. Поэтому мужчине нужно потреблять больше сладкого. Специалисты говорят, что можно увеличить шансы рождения ребенка определенного пола. Если хотят мальчика, мужчина должен есть сладкое, если девочку – сладкое должна есть женщина.

Чрезмерное увлечение кислым стимулирует в человеке гнев, зависть, ревность, вялость, потерю сил, головокружения, икоту, жар.

Тяга к кислому может говорить о подавленности и отсутствии ясности в жизни.

Полезного воздействия любого вкуса на организм можно достичь, даже не глотая продукта с этим вкусом. Продукт можно просто подержать на языке – и лечебное воздействие уже начнется. Чем дольше будешь чувствовать вкус на языке, тем сильнее будет воздействие. Стоит продукт проглотить – и его воздействие прекращается.