АСАФЕТИДА ХИНГ ЭВЕРЕСТ (HING POWDER EVEREST)
Производитель: EVEREST, Индия
Вес: 50 г
У нас вы можете купить АСАФЕТИДА ХИНГ ЭВЕРЕСТ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Асафетида/Хинг – широко известная на Востоке, а теперь и во всем мире специя, многолетнее растение Ферула вонючая (Ferula assa-foetida, Ferula Narthex), из млечного сока корней которого получают пряность. Она поступает на рынок в форме как смолы, так и порошка с примесью рисовой муки (для предупреждения слипания).
У асафетиды довольно резкий чесночно-луковый запах и острый вкус. Ее используют для приготовления рыбных, мясных блюд, блюд из риса, бобовых и овощей, супов, закусок, гарниров.
Асафетида применяется не только ради специфического вкуса и аромата, но и ради той пользы, которую она придает блюдам: она усиливает пищеварение, улучшает аппетит, устраняет метеоризм, а также способствует выведению кишечных паразитов. Кроме того, Асафетида позитивно сказывается на других системах организма: гормональной, половой, нервной, устраняет спазмы и боли во время менструаций, улучшает кровообращение.
Продукт натуральный, не содержит красителей и консервантов.
Состав:
Мука пшеничная рафинированная (Майда), Гуммиарабик, асафетида.
Показания к применению:
Для усиления вкуса и аромата блюд, особенно тяжелых для пищеварения (бобовые)
Слабое пищеварение
Кишечные паразиты
Угроза выкидыша, бесплодие, бели, послеродовой период, низкая потенция
Способ применения:
Для приготовления блюд: не более ¼ чайной ложки порошка на одну порцию, добавлять в блюдо за 1-2 минуты до окончания приготовления, когда другие специи уже обжарены, иначе она теряет аромат. Избыток специи придает вкусу горечь.
В лечебных целях: порошок использовать внутрь, растворяя его в воде (1 чайную ложку порошка растворить в стакане воды).
При ангине: размешать щепотку асафетиды и ½ чайной ложки куркумы в стакане теплой воды и полоскать этим раствором горло. Антисептические и анальгезирующие свойства этих специй помогут быстрому выздоровлению.
Если добавить асафетиду в воду и пить небольшими глотками, то она прочистит голос.
Она используется при начинающейся катаракте в виде мази с медом.
При истерии: вдыхать запах смолы, это купирует приступы. Клизма из ½ стакана воды и щепотки асафетиды окажет успокаивающее действие на детей с нарушением психики.
При зубной боли: растворить щепотку асафетиды в ½ чайной ложки лимонного сока, немного нагреть и приложить смоченный в этом растворе тампон к больному зубу.
При разрыве мышц и нервных болях: смешать асафетиду с гранатовым соком и выпить.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость компонентов
Повышенная кислотность, обострение заболеваний ЖКТ
Язва желудка или 12-перстной кишки
Беременность, лактация – после консультации специалиста
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
