Москва
Ваш город Москва?
г. Москва, метро Калужская, ул. Обручева 34/63
Написать в
WhatsApp
Каталог

Кардамон черный целый Chanda (Cardamom Black Chanda) 50 г

Бренд:Chanda
К сравнению
В избранное
Артикул:003-70
Кардамон черный целый Chanda (Cardamom Black Chanda) 50 г
Кардамон черный целый Chanda (Cardamom Black Chanda) 50 г
Бренд
Страна производства
Состав
Вес
Начислим +3.72 бонусов
372
11
Цены при оптовом заказе:
От 3000 руб 360,84
От 5000 руб 353,40
От 10000 руб 338,52
от 35 000 руб 335,40
от 50 000 руб 309,60
Информация о доставке
Служба доставки СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Служба доставки Boxberry
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Отзывы

КАРДАМОН ЧЕРНЫЙ ЦЕЛЫЙ CHANDA (CARDAMOM BLACK CHANDA)

Производитель: CHANDA, Индия

Вес: 50 г

У нас вы можете купить КАРДАМОН ЧЕРНЫЙ ЦЕЛЫЙ CHANDA по низкой цене, с доставкой по всей России!

Описание:

Черный кардамон – ценная специя с ярким свежим запахом камфары, чуть вяжущим пряным вкусом с дымным, имбирным оттенком. Отличается от зеленого кардамона и не может его заменять. Характерен для кухни Азии, отлично сочетается с птицей и мясом, тушеными овощами, бобовыми, зерновыми (рисом), применяется в супах из бобовых, картофельных салатах, винегретах, соусах и подливках. Вместе с мускатным орехом прекрасно подходит к рыбе, а с корицей и бадьяном украшает варенье из грецких орехов, груш, айвы и слив.

Черный кардамон усиливает вкус и аромат других пряностей, при этом дымно-копченый привкус стручков в готовом блюде не ощущается. Аромат черного кардамона раскрывается постепенно, поэтому его используют при длительной готовке или готовят блюда заранее.

В отличие от зеленого кардамона, черный не применяется в выпечке, десертах, напитках.

Приправа весьма полезна для здоровья благодаря своему богатому биохимическому составу. Черный кардамон обладает антибактериальным, обезболивающим, противорвотным, антиоксидантным эффектом. В нем 3% эфирных масел, из которых до 70% приходится на 1,8-цинеол, он содержит камфару. Черный кардамон поддерживает работу сердца и печени, используется для лечения стоматита, при кишечных расстройствах, для улучшения сна, состояния психики и аппетита, снимает головную боль, снижает температуру, стимулирует работу мозга. В больших дозах применяется при лечении невралгии. Помогает при жажде, тошноте и рвоте, кашле и кожных болезнях. Используется как тонизирующее, противопростудное, противовоспалительное и глистогонное средство, нейтрализует токсины, поступающие с пищей или образовавшиеся в процессе жизни.

Целые зерна дольше сохраняют аромат при хранении, при необходимости их можно перед использованием раздавить.

Состав:

Amomum subulatum (кардамон черный) целый

Способ употребления:

Пряность добавляют в блюдо в довольно большом количестве, вплоть до нескольких стручков на порцию. Стручки слегка разламывают перед закладкой, но так, чтобы не повредить семена. Перед подачей стручки можно удалить из блюда. Можно также вынимать черные семена и толочь их или мелко размалывать.

Добавлять при приготовлении блюд: мясных, овощных, бобовых блюд, риса.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость ингредиентов

Характеристики
Бренд
Страна производства
Состав
Вес
Назначение
Вид продукта
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Похожие товары
Пайлекс Хималая (Pilex Himalaya) 60 табл
Пайлекс Хималая (Pilex Himalaya) 60 табл
5.0
1 отзыв
374
Начислим +3.74 бонусов
В наличии
Спеман Хималая (Speman Himalaya Herbals) 60 табл
Спеман Хималая (Speman Himalaya Herbals) 60 табл
5.0
3 отзыва
374 390 -4%
Начислим +3.74 бонусов
В наличии
Гокшуради Гуггул Бадьянатх (Gokshuradi Guggulu Baidyanath) 80 табл
Гокшуради Гуггул Бадьянатх (Gokshuradi Guggulu Baidyanath) 80 табл
370
Начислим +3.7 бонусов
В наличии
Газекс Хималая (Gasex Himalaya) 100 табл
374
Начислим +3.74 бонусов
В наличии
Абана Хималая (Abana Himalaya) 60 табл
Абана Хималая (Abana Himalaya) 60 табл
374
Начислим +3.74 бонусов
В наличии
Крем от мышечной и суставной боли универсальный (Wuassi) 80 г
Крем от мышечной и суставной боли универсальный (Wuassi) 80 г
370
Начислим +3.7 бонусов
В наличии
Трифала Махариши (Triphala Maharishi) 60 табл
Трифала Махариши (Triphala Maharishi) 60 табл
375 480 -22%
Начислим +3.75 бонусов
В наличии
Готовое блюдо Шахи Панир (сыр в сливочном карри) Халдирамс (Shahi Paneer Minute Khana Haldiram's) 300 г
Готовое блюдо Шахи Панир (сыр в сливочном карри) Халдирамс (Shahi Paneer Minute Khana Haldiram's) 300 г
375
Начислим +3.75 бонусов
В наличии
C этим товаром также покупают
АКЦИЯ! Чикен масала смесь специй для курицы Голди (Chicken Masala Goldiee) 100 г
АКЦИЯ! Чикен масала смесь специй для курицы Голди (Chicken Masala Goldiee) 100 г
215 295 -27%
Начислим +2.15 бонусов
В наличии
Перец Красный Чили молотый Голди (Red Chilli Powder Goldiee) 100 г
Перец Красный Чили молотый Голди (Red Chilli Powder Goldiee) 100 г
5.0
1 отзыв
180
Начислим +1.8 бонусов
В наличии
Корица целая Чанда (Dalchini whole Chanda) 50 г
Корица целая Чанда (Dalchini whole Chanda) 50 г
160
Начислим +1.6 бонусов
В наличии
Благовония Хербал Органик Пипьюр (Herbal Organic Ppure) 15г
Благовония Хербал Органик Пипьюр (Herbal Organic Ppure) 15г
95
Начислим +0.95 бонусов
В наличии
Соль черная гималайская Чанда (Black salt Chanda) 200 г
Соль черная гималайская Чанда (Black salt Chanda) 200 г
114
Начислим +1.14 бонусов
В наличии
Асафетида (Хинг) Патанджали (Compounded Asafoetida Patanjali) 25 г
275
Начислим +2.75 бонусов
Осталось несколько штук
Имбирные конфеты с манго Джинджербон (GINGERBON Mango) 125г
Имбирные конфеты с манго Джинджербон (GINGERBON Mango) 125г
173
Начислим +1.73 бонусов
В наличии
Перец Черный молотый Чанда (Black Pepper Powder Chanda) 100 г
Перец Черный молотый Чанда (Black Pepper Powder Chanda) 100 г
288
Начислим +2.88 бонусов
В наличии