ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ ЭВЕРЕСТ (CHICKEN MASALA EVEREST)
Производитель: Индия
Вес: 100 г
У нас вы можете купить ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ ЭВЕРЕСТ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Приправа для курицы – одна из самых популярных смесей специй, масала средней остроты, которая придает блюдам из птицы (курицы, индейки), а также из баранины восточный притягательный аромат и необычный вкус и может прекрасно сбалансировать общий вкус и аромат пищи. Специи – отличное средство внести новизну в свои блюда, придать пище изысканность и аппетитность. Благодаря бережной сушке в естественных условиях ингредиенты масалы полностью сохраняют свои вкусовые и целебные свойства, всю природную пользу.
Специи весьма полезны для здоровья: они способствуют очищению организма, подавляют патогенные микроорганизмы, усиливают секрецию пищеварительных соков, улучшают переваривание и усвоение питательных веществ из пищи. Кроме того, многие специи помогают укрепить иммунитет, обмен веществ, ускорить выздоровление при респираторных заболеваниях, сбросить лишний вес. Они содержат витамины, микроэлементы, кислоты, антиоксиданты, улучшают самочувствие и тонизируют.
Приправа для курицы – идеальный вариант для приготовления карри с цыпленком.
Состав:
Сoriander/кориандр, chilli/чили, cumin/тмин, black pepper/черный перец, garlic/чеснок, cassia bark (taj)/коричная кора, dried ginger/сушеный имбирь, nutmeg/мускатный орех, mace/мацис, мускатный цвет, clove/гвоздика, black cardamom/черный кардамон, fenugreek/пажитник, dried fenugreek leaf/сушеный лист пажитника, black gram/черный тмин, bengal gram/нут, compounded asafoetida/асафетида с добавками, iodized salt/йодированая соль, turmeric/куркума.
Активные компоненты:
Куркума придает блюду приятный горьковатый привкус и теплый оранжево-желтый цвет. Куркума содержит эфирные масла и куркумин, минералы (P, Fe, I, Ca), витамины (группы В: В1, В2, В4/холин, В5, С и К). Отлично очищает организм, выводит токсины и лишнюю жидкость. Антиоксидант, бактерицидное средство, нейтрализует действие свободных радикалов, блокирует рост раковых клеток. Куркума укрепляет сердце, улучшает работу печени, почек и ЖКТ, улучшает моторику, снимает воспаления, улучшает состояние кожи.
Пажитник – источник витаминов А, группы В (В9/фолиевой кислоты) и С, содержит минералы (P, Ca, Mg, Fe, Se, Zn), энзимы и антиоксиданты. Нормализует работу ЖКТ, улучшает работу кишечника. Снижает уровень холестерина и глюкозы, очищает и укрепляет сосуды, препятствует образованию тромбов и бляшек, стимулирует функции мочеполовой системы. Антисептик.
Перец черный и чили стимулируют кровообращение, нормализуют давление, ускоряют переваривание пищи, очищают респираторную систему.
Гвоздика с антисептическим действием выводит токсины, гармонизирует работу ЦНС, снимает боли и спазмы, повышает иммунитет, укрепляет сосуды и хрящевую ткань, освежает дыхание.
Кардамон черный выводит паразитов, токсины, улучшает аппетит, снимает воспаления, боли и жар. Полезен при мигрени и астме.
Мускатный орех укрепляет нервную систему, улучшает память, поддерживает сердце, как афродизиак помогает при импотенции и сексуальных расстройствах. Эффективен при лечении мастопатии. Отличная профилактика против простудных заболеваний, укрепляет иммунитет.
Способ применения:
Используется в блюдах с мясом курицы.
Может использоваться в невегетарианских блюдах со слабым вкусом, особенно в тех, основу которых составляют помидоры и лук.
Вариант рецепта:
Натереть курицу солью и смесью специй для курицы, держать 30 минут. Обжарить кусочки курицы до образования корочки вместе с одной нашинкованной луковицей. Добавить к ней 200 г сметаны, измельченные укроп и петрушку по вкусу и стакан воды. Тушить 30 минут. За несколько минут до готовности добавить 3 дольки рубленого чеснока.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
