ДАМ АЛУ МАСАЛА ПРИПРАВА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ ГОЛДИ (DAM ALOO MASALA GOLDIEE)
Производитель: GOLDIEE, Индия
Вес: 50 г
У нас вы можете купить препарат ДАМ АЛУ МАСАЛА ПРИПРАВА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ ГОЛДИ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Приправа для картофеля предназначена для приготовления традиционного индийского блюда Алу Дам (картофель в йогурте). Это очень простое блюдо, но очень популярное, вкусное и питательное. Приправа для картофеля придает этому блюду умеренную остроту и вкуснейший аромат свежих пряностей и специй. Обычно это блюдо готовят с использованием топленого масла гхи, но для приготовления картофеля в йогурте оно может быть заменено оливковым маслом.
У вас будет не просто картошка – будет настоящее фирменное блюдо, которое расширит и разнообразит ваше повседневное меню.
Состав:
Гвоздика молотая, куркума молотая, корицы порошок, кардамон молотый, семена аниса, семена кумина/зиры, лук, бадьян, мускатный орех молотый, черный перец молотый, чеснок.
Способ употребления:
Рецепт приготовления Дам Алу:
Очистить и нарезать 1 кг картофеля тонкими кружками, натереть 100 г адыгейского сыра. 2-3 зубчика чеснока измельчить и вместе с 1 чайной ложкой смеси специй для картофеля добавить в 1/2 банки сметаны.
Разогреть духовку до 180˚С, смазать противень растительным маслом, выкладывать на него слоями картофель, потом соус, потом посыпать приправой и сыром, затем снова картофель и т.п. до заполнения противня. Последним должен быть слой сыра.
Поместить в духовку на 40-60 минут.
Подавать блюдо к столу горячим.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.