РАСАМ МАСАЛА АМИЛФУДС (RASAM MASALA POWDER AMILFOODS)
Производитель: AMILFOODS, Индия
Вес: 100 г
У нас вы можете купить препарат РАСАМ МАСАЛА АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Расам масала – очень особенная смесь специй для приготовления традиционного индийского овощного супа, особенно популярного на юге Индии. В переводе с тамильского языка «расам» означает «сок», поскольку главные ингредиенты для приготовления супа – это томатный сок, помидоры, стручки перца чили.
Расам подается как самостоятельное блюдо в виде супа или как добавка к отварному рису. Смесь специй Расам масала придает блюдам невероятно аппетитный пряный аромат и вкус с приятной кислинкой.
Продукт подходит вегетарианцам и веганам.
Состав:
Кориандр, красный перец чили, кумин, зеленая чечевица, рис, черный перец, красная чечевица, соль, пажитник, листья карри, куркума, асафетида.
Не содержит консервантов.
Пищевая ценность:
Белки – 15,61 г
Углеводы – 53,96 г
Энергетическая ценность: 455,58 кКал
Способ употребления:
Рецепт настоящего классического южноиндийского супа:
Влить в разогретую кастрюльку 1,5 столовых ложки растительного масла. Когда оно разогреется, добавить 1 чайную ложку горчицы, немного листьев карри, 3-4 размятых зубчика чеснока и щепоть асафетиды. Добавить к этому 1 чашку мелко нарезанных или протертых помидоров, затем 1 чашку тамариндовой воды, 2 чайных ложки неочищенного пальмового сахара, а затем чуть-чуть соли для вкуса. Сухой ложкой взять 30 г Расам масалы и добавить в суп. Кипятить 5 минут.
Украсить нарубленными листьями кориандра.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.