Анис, Асафетида, Гвоздика молотая, Горчица, Имбирь молотый, Кардамон зеленый, Кардамон черный, Корица молотая, Кориандр, Кумин (Зира), Куркума (Турмерик) молотая, Мацис, Маш, Мускатный орех, Нут, Пажитник (шамбала), Перец чили красный, Соль, Тмин, Чеснок, Черный перец