КИТЧЕН КИНГ СМЕСЬ СПЕЦИЙ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЭВЕРЕСТ (KITCHEN KING EVEREST)
Производитель: EVEREST, Индия
Вес: 100 г
У нас вы можете купить КИТЧЕН КИНГ СМЕСЬ СПЕЦИЙ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЭВЕРЕСТ по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Масала Китчен Кинг (Король Кухни) – натуральная, универсальная смесь специй, которая производится из качественного сырья и бережно высушивается. Без нее не обходится кухня практически ни одной хозяйки. Масала подходит к любым блюдам: овощным, мясным и рыбным, вареным, жареным, тушеным, супам, рагу, соусам. Ее добавляют к блюдам из яиц, грибов, сыра, в плов, омлеты, запеканки, каши, блюда из соевого мяса, и любое блюдо становится кулинарным шедевром. Почему? Потому что индийские приправы кардинально улучшают вкусовые свойства блюд, а также полезны для здоровья: они снабжают организм витаминами, микроэлементами, антиоксидантами, тонизируют, улучшают переваривание пищи, ускоряют метаболизм, устраняют тошноту, несварение, способствуют похудению, усилению иммунитета, омоложению тканей, улучшают самочувствие.
В смеси Китчен Кинг все пряности прекрасно сбалансированы, и блюда с этой масалой вызовут у вас аппетит своим удивительным вкусом и ароматом.
Состав:
Coriander/кориандр, cumin/кумин, chili/чили, turmeric/куркума, black pepper/черный перец, garlic/чеснок, dried ginger/сушеный имбирь, mace/мацис, green cardamom/зеленый кардамон, bengal gram/турецкий горох (нут), black gram/маш, nutmeg/мускатный орех, fenugreek/пажитник, cassia bark (taj)/кора корицы, clove/гвоздика, caraway/тмин, star anise/анис звездчатый, dried fenugreek leaf/листья пажитника, iodized salt/йодированная соль, compounded asafetida/астафетида, mustard/горчица, black cardamom/черный кардамон.
Активные компоненты:
Маш – источник растительного белка.
Пажитник содержит витамины (А, В, С), фолиевую кислоту, минералы (P, Ca, Mg, Fe, Se, Zn), энзимы и антиоксиданты. Нормализует работу ЖКТ, очищает и укрепляет сосуды, препятствует образованию тромбов и бляшек, стимулирует функции мочеполовой системы.
Перцы черный и чили стимулируют кровообращение, нормализуют давление, ускоряют переваривание пищи, очищают респираторную систему.
Гвоздика – мощный антисептик, выводит токсины, гармонизирует работу ЦНС, снимает боли и спазмы, повышает иммунитет, освежает дыхание.
Кардамон черный выводит яды и токсины, улучшает аппетит, снимает воспаления, боли и жар, мигрени, помогает при астме.
Мускатный орех укрепляет нервную систему, память, помогает при лечении мастопатии. Отличная профилактика против простудных заболеваний, укрепляет иммунитет.
Кумин – антисептик, нормализует пищеварение и улучшает аппетит, выводит шлаки и токсины, оказывает мочегонное действие.
Асафетида – бактерицидное средство, стимулирует пищеварение, выводит паразитов, помогает при бесплодии, усиливает потенцию.
Способ употребления:
Добавлять в различные блюда по вкусу.
Пример:
Нарезать адыгейский сыр кубиками, обжарить на топленом масле гхи до золотистой корочки. Отдельно обжарить нарезанный кубиками лук, добавить 2 очищенных или протертых помидора, тушить 2-3 минуты. Всыпать 2-3 чайные ложечки Королевской масалы и соль по вкусу, потомить еще пару минут. Положить в сковороду очищенный и нарезанный кубиками картофель, зеленый горошек, перемешать, тушить до мягкости. Затем добавить кусочки обжаренного сыра, посыпать рубленой зеленью.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом по Аюрведе для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.