ПЕРЕЦ КАШМИРИ ЧИЛИ МОЛОТЫЙ АМИЛФУДС (KASHMIRI CHILLI POWDER AMILFOODS)
Производитель: AMILFOODS, Индия
Вес: 100 г
У нас вы можете купить ПЕРЕЦ КАШМИРИ ЧИЛИ МОЛОТЫЙ АМИЛФУДС по низкой цене, с доставкой по всей России!
Описание:
Кашмирский мирч/чили – перец ярко-красного цвета, ароматная специя средней остроты, с хорошим согревающим действием. Его выращивают в штате Кашмир в Индии, он представляет собой высушенный на солнце цельный красный перец, который затем перемалывают в мелкий порошок. Порошок чили, кайенский перец, паприка, кашмирский чили – эти специи выглядят очень похоже, они все ярко-красного цвета, но они производятся из разных видов чили.
Кашмирский перец активно применяется в североиндийской кухне, замечательно подходит к блюдам умеренной остроты, придает им слегка копченый вкус. Он оценивается в 1000-2000 единиц по шкале Сковилла (для сравнения: кайенский перец по этой шкале имеет уровень остроты 30 000-50 000 единиц, а красный Хабанеро – 350 000-575 000).
Благодаря своему яркому красному цвету и притягательному аромату он украшает вид и аппетитность блюд. Входит в состав масалы или соуса тандури.
Состав:
Перец кашмири чили молотый 100%
Способ применения:
Использовать в блюдах для придания пище особого вкуса и аромата.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов
Не является лекарственным средством. Перед началом приема препарата рекомендуем проконсультироваться со специалистом для назначения индивидуально необходимой схемы лечения.
