Классический крупнолистовой чёрный чай из Индии от бренда Pushtar. Байховый чай (то есть рассыпной, состоящий из отдельных чаинок) произведён по традиционной технологии: листья бережно собирают вручную, скручивают, полностью окисляют и сушат — это раскрывает глубокий, насыщенный вкус и стойкий аромат. В составе — только отборные чайные листья без добавок, ароматизаторов и примесей.
Для чего подойдёт
- Для утреннего пробуждения. Благодаря содержанию кофеина чай бодрит, помогает быстрее включиться в рабочий ритм.
- Для чаепития в течение дня. Плотный, выразительный вкус хорош и сам по себе, и с молоком, лимоном, мёдом или специями.
- Для традиционных чаепитий. Идеален для классического заваривания в чайнике, а также для приготовления масала-чая или чая с пряностями.
- В качестве подарка. Элегантная упаковка и узнаваемый индийский профиль делают продукт удачным вариантом презента для любителей чая.
- Для кафе и ресторанов. Стабильное качество и выразительная крепость позволяют использовать его как основу для авторских чайных карт.
Вкус и аромат
У чая Black Tea Pushtar насыщенный профиль: в нём чувствуется приятная терпкость, солодовые и чуть пряные оттенки, лёгкая цветочная нота. Настой получается ярким, тёмно‑янтарным, почти рубиновым. Аромат — глубокий, тёплый, с классическими чайными тонами без резких нот. Вкус раскрывается постепенно: первая чашка — более крепкая и терпкая, следующие — мягче, с выраженной сладостью в послевкусии.
Состав
100 % чёрный байховый чай (крупнолистовой), индийское сырьё. Без ароматизаторов, добавок и примесей.
Важно: чай содержит кофеин. Людям с повышенной чувствительностью к кофеину, беременным и кормящим, а также при склонности к бессоннице стоит учитывать это и регулировать крепость и время употребления.
Как заваривать
- Температура воды: 90–95 °C (не кипяток, чтобы не обжечь лист и не получить излишнюю горечь).
- Пропорции: 1 чайная ложка чая на 150–200 мл воды.
- Время заваривания: 3–5 минут — для классической крепости; 2 минуты — если предпочитаете более мягкий вкус.
- Посуда: лучше всего подойдёт фарфоровый или глиняный чайник.
- Многократное заваривание: крупнолистовой чай можно заваривать 2–3 раза — с каждым проливом вкус становится мягче и раскрываются новые оттенки.
Кому понравится
- любителям крепкого, насыщенного чёрного чая без добавок;
- тем, кто ценит классические индийские сорта с выраженной терпкостью;
- поклонникам традиционного чаепития и масала‑чая;
- тем, кто ищет стабильный, качественный чай «на каждый день»;
- владельцам кафе, ресторанов и чайных — как надёжную основу для меню.
Противопоказания и меры предосторожности
- Чувствительность к кофеину. При склонности к тахикардии, тревожности или бессоннице лучше пить чай в первой половине дня и не делать его слишком крепким.
- Заболевания ЖКТ в стадии обострения. Крепкий чай может раздражать слизистую — в таких случаях стоит проконсультироваться с врачом.
- Беременность и грудное вскармливание. Употреблять умеренно, с учётом общего поступления кофеина из всех источников.
- Не является лекарственным средством.
Объём и хранение
- Вес: 100 г.
- Производитель: Pushtar (Индия) расфасован в России
- Срок годности: 24 месяца.
- Хранить в сухом, тёмном месте при температуре не выше 25 °C и влажности не более 70 %.
- Держать вдали от специй, кофе и других продуктов с сильным запахом — чай легко впитывает посторонние ароматы.
- После вскрытия желательно хранить в герметичной жестяной или керамической банке.
